Um frigorífico feito para uma única carne.

A Coronel PIG nasceu de uma convicção simples: a carne suína merece o mesmo cuidado reservado aos cortes mais nobres do mundo. Trabalhamos exclusivamente com suínos, do acompanhamento das granjas parceiras ao corte final embalado a vácuo.

Cada peça carrega um lote rastreável, ficha técnica e tabela nutricional. É esse rigor que permite ao chef planejar rendimento, ao distribuidor garantir constância e ao consumidor final reconhecer o padrão na mesa.